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CAP Opérateur en Industries Agroalimentaires

  • Occitanie - Antenne de Toulouse
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CAP Opérateur en Industries Agroalimentaires

LE CFPPA LA ROQUE

LE CFA AGRICOLE DU GERS

OBJECTIF

Former des opérateurs capables d’assurer la fabrication et le conditionnement de produits alimentaires et/ou de conduire des machines de fabrication ou conditionnement en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité.

Accès

  • Être titulaire d’une 3ème, d’un CAP ou un niveau Bac
  • Possibilité d’un parcours 1 ans selon votre profil

mÉtiers

  • Opérateur (trice) de fabrication
  • Opérateur(trice) qualifié(e) de conditionnement
  • Conducteur (trice) de machine

FORMATION

Le CAP OIA est proposé avec deux options :

  • Option A : Conduite de machines
  • Option B : Transformation de produits alimentaires

1 an ou 2 ans d’apprentissage rémunérés en Industrie Alimentaire

CENTRES DE FORMATION

ALTERNANCE

  • 1 semaine CFA / 3 semaines entreprise

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES

ALTERNANCE

  • 1 semaine CFA / 3 semaines entreprise

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES

  • Atelier de fabrication
  • Conduite de machines
  • Génie alimentaire
  • Génie Industriel

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

  • Français
  • Monde actuel
  • Mathématiques
  • Langue vivante (anglais ou espagnol)
  • Éducation socio-culturelle
  • Biologie
  • Physique-Chimie
  • Éducation Physique et sportive

CONDITIONS D'ADMISSION

  • Être âgé de plus de 16 ans et de moins de 30 ans (pour les autres cas, contacter l’IFRIA de votre région)
  • Être titulaire d’une 3e ou d’un niveau V (CAP, BEP) ou d’un niveau bac
  • Durée : 1 ou 2 ans (Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et/ou tests et entretien individuel)
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage (ou un contrat de professionnalisation) avec une entreprise
  • Le réseau des IFRIA propose un accompagnement des candidats dans leurs recherches d’entreprises.

ET APRÈS ?

Le  CAP OIA a pour objectif une insertion professionnelle mais avec un très bon dossier, une poursuite d'études est envisageable en BAC PRO BIT (Bio-Industries de Transformation), BAC PRO PLP (Pilote de Ligne de Production) ou d’autres formation de niveau V.